　　　馬鈴薯の収穫です。（2007.6.25）

　　３月に蒔いた馬鈴薯の収穫です。
　　わき芽を欠いたり、土寄せをして、水遣りを　　し、ようやく収穫です。
　　ほうとうには欠かせない食材の一つです。
　　20ｋｇコンテナになんと１８個の大収穫です。
　　家族総出で芋掘りです。　　

　　野菜の苗も元気に育っております（2007.4.26）

じゃが芋

インゲン

玉葱

茄子

　　　葡萄の樹液採取です

　　春先の葡萄が芽吹く時期わずか１０日足らずしか採取できない
　　葡萄の樹液、こｋ果実の里勝沼では、自然の美肌水として昔か
　　ら伝えられてきました。
　　寒い冬の眠りから目覚め春の暖かい陽射しを浴び一斉に水を吸
　　い上げます。
　　それが切り口から溢れ出るのを一滴一滴丁寧にとります。
　　　　　　調合薬ひん　にほん薬局方・・・ベルツ水
　　　　　　　硼砂（ほうしゃ）、エタノール、グリセリン、調合
　　

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