朝のウォーキングから帰り農園を一回りします。

その日に使う野菜の収穫です。

アスパラは一日おきに取らないと驚くほど伸びます。

今朝はズッキーニに初花でした、

早速雄花を取り雌花に人口受粉です、これをすると必ず立派な実がつきます。

一週間ぐらいかな、収穫が楽しみです。

５月２日にご紹介したピオーネの萌え芽がもうこんなです。

副芽欠いて良い芽を伸ばします

主人は朝づくり（朝食前の野良仕事）に先蔓を誘引し棚に止め

枝が均等に棚にひろがるようにします。

遅くなりましたが夏野菜の植え付けです。

茄子・トマト・きゅうり・ピーマン・南蛮・ズッキーニ・オクラ、などなど

茄子（水茄子・庄屋長茄子・黒陽）

トマト（アイコミニ・贅沢・桃太郎・マイクロトマト）

アイスプラント

ゴールデンウィークもおかげさまで大勢のお客様においでいただき無事終わりました。

畑の野菜たちも元気に育っています

昨晩秋に蒔いたスナップ豌豆

馬鈴薯・男爵ときたあかり

ピオーネの萌芽です

お待ちかね、ようやく葡萄の芽吹きです。

異常気象の影響で例年より一週間以上遅れています。

でもここのところの陽気で、ぐんぐんと芽が伸びていきます。

二芽出ているうちの主枝を残しひと芽欠きます。

いまおおきいほう主枝ですが、欠く芽が主枝位の大きさの時天ぷらにします。

ほろ苦くちょっと乙な味です。

お店でも無尽のお料理にたらの芽・山うど・こごみ・柿の新芽とともにお出ししております。

ゴールデンウイークに入り２日目、昨日は甲府は３０．５度の真夏日

暑いの何の・・・お客様は暑い、暑いの連発でした。

お休みを頂いておりました生ビールも連休から始めました。

皆様９連休なんて言う方もおいでですが当店は３日（木曜日）定休日ですが営業致します。

皆様のおこしをお待ちいたしております。

尚５月６日（日曜日）恒例勝沼朝市が開かれます。

一味家ブースも出店予定です、あわせてお立ち寄りください。

　　　　そらまめの花

今年の春の陽気は異常でした。

畑の作物も思うように行きません、でも確実に成長しています。

空豆は百株程秋にまきました。順調に育ち花をつけ、小さな実も見えてきました。

　茄子、きゅうり、トマト、ズッキーニ、ゴーヤ、菊芋、ヤーコン、最後になってしまいましたが

一番大事、自家製辛味の材料唐辛子、青紫蘇　　植え床には、たっぷり有機堆肥を敷きこみ、

マルチ（黒いビニールで土の保温と、水分の還元が出来る）を掛けゴールデンウィーク明け

の植え込みの予定。

　　　　花水木の花

朝のウォーキングのコース休息コースです。

家を出てまず立正寺の本堂前で朝のお参りをします。

休息の村中を通り抜け、清水橋を渡り左に下ります、

すぐに東京染織機製作所の前を通ります、ラクビー場のグランド脇は

桜並木、工場前は、花水木です。

そこを過ぎ山梨市市民体育館で折り返し、サッポロワインを過ぎ、四季の里

分譲地内を上り、家まで、約一時間、途中２月は梅畑、４月はスモモ、桜、桃、

今は梨の花が満開です。

花見をしながらのウォーキングです。

他に小佐手コース、等々力コース（ハーブ庭園で四季折々の花が楽しめます）

がありその日の気分で歩きます。

毎年皆さんからご好評頂いています蕗味噌が仕上がっておりましたが

ご紹介が遅れていました。

遅ればせながら・・・・

          桃の花と菜の花

ご無沙汰です。
サーバー元がウィルスに感染してしまいパソコンのデーター
毎真っ黒になってしまいました。
梅・桜・スモモ・桃と花盛りの近況をアップできずに今日に
なってしまいました。
ようやく回線復旧です、又情報を発信いたします。