一味家

ブログ

2015/11/09
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添付

お持ち帰り

2013/08/04
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採りたて野菜です。
自家農園で栽培にした野菜、胡瓜、茄子、トマト、ピーマン、オクラ、ゴーヤ、等々お客様にお持ち頂いています。
今日は、白ゴーヤです。
2時前には、籠はからになっていました。

恒例朝市

2013/08/04
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勝沼朝市です。
先月から、システムが変わり、スペースが少し狭くなりましたが、皆さん何時も通り朝は、5時半〜搬入して、頑張っています。
空は曇り空、このくらいの天気がちょうどよいかも。

胡瓜の佃煮

2013/07/27
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初めて胡瓜の佃煮を作って見ました。
出来上がりは上々******
明日はからのおざらの小鉢に使います。

かりん糖完成

2013/07/24
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5ミリ程に切ります。
30分水に晒し、砂糖を煮からめます。
この暑さで、半日も干せば、もう、カラカラ、グラニュウ糖をまぶして出来上がり。


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