一味家

いよいよ枯露柿作りのきせつになりました。

甘草屋敷でも11月5日~7日まで柿剥き体験が行われました。

今年は約7000個を剥いたそうです。

甲州ころッキーの原料柿の皮を予約して置きました

綺麗なところだけ取っておいてもらい早速乾しました。

 

 

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