一味家

辛味

2010.7.26

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昨日、一昨日と猛烈な夕立、まさにバケツをひっくり返したとは、このこと。

前の国道411号は川のよう、走る車も、対向車線のしぶきで、のろのろ運転です。

来店中のお客様も、外に出れずしばし休憩。

でも畑の作物は、連日の猛暑でアップアップで恵みの雨でした。

今朝は第一回目の青南蛮の収穫をしました。立派な南蛮です。

フードプロセッサーに掛けて、味醂・酒・醤油で味付けし「自家製辛味」の材料にします。

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